南京大学就食堂售卖999元帝王蟹一事发布通报，该菜品已从价目表中移除

据九派新闻消息，南京大学后勤服务集团表示：近日，该校第九食堂某窗口在试运营阶段推出的多元化菜品，受到了师生、校友及社会各界的关注。

我们感谢大家对校园后勤服务的关注，现将相关情况说明如下：

第九食堂部分窗口近期正处于服务升级与菜品测试阶段，目的是探索更多样化、更能满足不同需求的餐饮服务模式。我校师生对此反应积极。自11月1日起，第九食堂某窗口在试营业期间，为宣传推广曾提供堪察加拟石蟹（俗称“帝王蟹”）这一海鲜食材并完成销售。

为进一步在校园里弘扬勤俭节约的风尚，深入践行“诚朴雄伟、励学敦行”的校训精神，负责该窗口经营的餐饮企业已对现有菜式供应做出调整，力求让菜式更加丰富多元、实惠亲民，以便更好地契合大学食堂的基本定位。

近年来，我们一直把服务师生摆在核心位置，不断推出多项保供稳价的措施，力求让师生们“吃得安心、吃得满意”。像1分钱的暖心早餐、7元/8元/10元的小蓝鲸学子套餐、0.4元/0.8元的平价素菜、甜咸两种免费汤品、1.5元的阳春面和蛋炒饭、性价比高的早餐套餐以及自助调料台等，都获得了师生的认可；而“深夜食堂”“你来点菜我来做”这类主题美食活动，也受到了师生的欢迎。

接下来，我们会进一步增加菜肴的种类、改进餐品的口味，为全校师生提供性价比更高的餐食以及更优质的服务。与此同时，我们也将着力增强服务育人的作用，使食堂成为“三全育人”体系里的关键一环。

衷心感谢媒体与广大网友对南京大学后勤服务工作的关心、支持与监督！

4日中午，有网友晒出截图表示，该窗口已把帝王蟹从价目表中撤下。记者联系到一位发布截图的网友，对方称自己是南京大学的学生，目前帝王蟹已不在价目表上，长脚蟹和波士顿龙虾也没了。针对网友关心的该窗口是否还会继续售卖帝王蟹这一问题，第九食堂的一名负责人回应称暂时无法给出答复，“现在舆论方面的影响比较大，我们会进一步改进，争取做得更好。”此外，记者还联系了南京大学后勤集团办公室，一名工作人员表示自己不具体负责这块业务，那个窗口仍处于试营业阶段，正在进行调整。